コロダッチカプセルで調理…アサリのワイン蒸し

先日のご奉仕BBQの時に調理しようと思っていて、
材料は買ったけど結局やらなかったメニューを自宅でやりました。

R0020911
あさりちゃん。結局まる2日くらい真水に浸してしまいました。

R0020913
弱っていましたがみんな生きていました。
生命力って凄いですね。

R0020914
アサリを敷き詰め、タマネギのみじん切り、プチトマト等を入れて塩をふってからワインもふります。
後は火に掛けて待つだけです。

R0020920
ダッチオーブン料理は簡単でいいですね。
後片付けはめんどくさいけど…

R0020921
カプセルのまま食卓に上げます。
なんちゃってレストラン風で雰囲気が出ます。
味はもちろん絶品でした。

ただ、汁系の料理はすぐ中が錆びるので早めに洗った方がいいみたいですね。
次はアウトドアで挑戦です。

この記事のトラックバックURL
トラックバック

エネログ内を検索

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< September 2017 >>

profile

Twitter

links

categories

selected entries

archives

recent trackback

recommend

recommend

recommend

recommend

Letters(紙ジャケット仕様)
Letters(紙ジャケット仕様) (JUGEMレビュー »)
大貫妙子,荒井由実,松本隆,甲本ヒロト,DOUBLE KNOCKOUT CORPORATION,春嵐,宇多田ヒカル,吉田美奈子,尾崎亜美

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM